Owoce i warzywa.

Wymagania jakościwe: zdrowe, nieuszkodzone mechanicznie, jednolite pod względem odmianowym i jakości, jędrne świeże bez pozostałości chemicznych środków ochrony roślin. Podział jebłek według klasy jakości: klasa extra, klasa pierwsza i druga. Owoce pestkowe: grupy odmianowe śliwek: węgierki, renklody, mirabelki. Grupy odmianowe wiśni: szklanki, sokówki, czerechy. Grupy odmianowe czereśni: sercówki, chrząstki. Owoce jagodowe: ogrodowe: truskawki bogate źródło witaminy C, w handlu wyróżnia się murzynki, ananaski. Pożeczki, czarna pożeczka bogate źródło witaminy C i pektyny. Maliny występuje w nich kwas salicylowy.