Ważniejsze owoce południowe
Owoce cytrusowe: budowa owoców części zewnętrzne to skórka zawierająca olejki eteryczne, wewnętrzna część skórki zawiera dużą ilość pektyn, owoce dzielą się na segmenty (są odmiany bez nasienne i nasienne), uprawa: Chiny, USA, Grecja, Hiszpania, najcenniejszy jest zbiór pierwszy od października do grudnia. Podział handlowy pomarańczy: białe (dużo pestek), krwiste, pępkowe. Ananasy: uprawa Hawaje, Wyspy Azorskie najlepsze są owoce zaraz po zbiorze, zdecydowana więszkość owoców jest konserwowana. Banany - Panama, Kuba, Brazylia, Ameryka środkowa. Owocostan liczy do 300 owoców liście osiągają długości 2 metrów, owoce zbierane w stanie zielonym.